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Júlia do Coval

por neves, aj, em 11.04.11

... quando lá por casa se pensava em tratar da saúde ao porco, leia-se fazê-lo entrar na [nossa] cadeia alimentar, uma das incumbências a não esquecer era encomendar um molho da carqueja à Júlia do Coval, porque sem ela nada feito.

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Leve-se em atenção que carqueja [ou carqueija, como o Povo gosta mais de dizer] é uma planta frequente pelos montes em Portugal usada na culinária e em infusões [chás], contudo, quando seca, é um combustível de alta qualidade. E a carqueja que a senhora Júlia iria trazer em molho enorme à cabeça teria como missão o estonar do porco, isto é, queimar o pêlo do animal sacrificado momentos antes pelas mãos hábeis do matador para de imediato, enquanto quente, se tirar a tona, uma película de pele que reveste o couro do porco, o courato.
A foto é do mano Vasco e foi captada nas Pedras Negras, aprazível lugar na ditosa Santa Comba Dão onde em tempos mais recuados se faziam saborosos piqueniques em salutar convívio sendo o mais célebre o denominado "buçaquito" feito na tarde de Quinta-feira de Ascensão.

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publicado às 09:59

A [barata] tonta da Paulista

por neves, aj, em 11.04.11

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... saiu-me na rifa no último dia do ano de 2002 e fiz-lhe a vontade retratando-a, afinal era dia de festa: a corrida de São Silvestre tinha findado e o pessoal cirandava pela artéria mais famosa de São Paulo fazendo horas pra Passagem do Ano. Curiosamente já a vi na TV em defesa de direitos que diz que não tem, pois ao que parece é figura importante no meio, no seu meio. Nove anos depois faço a tonta descomplexada e assumida, palavras suas, rodopiar p'lo mundo afora. Ora então que gire sem parar e que viva feliz sem mais me chatear.

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publicado às 07:56

Também tu, Fernandinho?

por neves, aj, em 11.04.11

Fernando Nobre é candidato do PSD à presidência da Assembleia República, título dopublico.pt!

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Lamento deveras por muitos camaradas e amigos que a esta hora devem estar a engolir sapos maiores que elefantes. Eu, respiro de alívio sem rebate de consciência já que em Janeiro votei feliz e alegre, como vos contei na devida altura.

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publicado às 07:25




  


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