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Poda de videiras

por neves, aj, em 10.04.11

... das nossas videiras, das videiras da parreira na casa do Zé Neves meu pai [e da Rosa minha mãe], sita ao Outeirinho na ditosa Santa Comba Dão.

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O artista [podar era e é uma arte] empoleirado nas escadas de madeira é o senhor Ismael que vivia no beco da Rua Capitão Roçadas [travessa da Mouzinho de Albuquerque] e que herdou lá em casa o lugar do sr. Américo, qualquer um deles o homem que era rogado quando havia algo a fazer no quintal relacionado com a agricultura [leia-se cultivar, limpar, semear ou plantar e colher], mas também nos "bocaditos" que amanhávamos perto do Matadouro e ainda em uns outros bem perto de casa, ao fundo da Rua do lado esquerdo do Largo, que também passou a servir de residência oficial do porco a matar lá para Janeiro ou Fevereiro a partir do momento em que os recos foram proibidos pelas autoridades sanitárias de viver nas lojas sob ou nas imediações das habitações dos humanos.
A foto é do mano Vasco.

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publicado às 11:17

Estonar do Porco

por neves, aj, em 04.04.11

Usos e costumes de Santa Comba Dão

Estonar do Porco
[um dos passos do ritual da matança do porco]

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[residência sita na Rua do Outeirinho]

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estonar do porco - tirar o pêlo e a tona [película da pele, do couro, o courato]

fotosmano Vasco

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publicado às 10:58




  


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