Bacalhau com todas
... o bacalhau [dessalgado no ponto] já tá assado.
As batatas bolinha estão prontas a levar o murro da ordem para melhor se embebedarem no azeite [Gallo] que foi bem condimentado de alho cebola e pimento, pimenta [do reino] também, onde assou o fiel amigo. As azeitonas, pequenas mas mui saborosas [do Douro], dão já saltos de ansiedade e o tinto de Nelas já respira. O dia está quente, o Sol vai alto, é hora de almoço pouco passa da uma da tarde, das célebres 13 horas que o relógio do Hospital da Misericórdia da ditosa Santa Comba Dão marcava há 55 anos quando se ouviu o primeiro choro de [mais] um pilas, o quarto, que devia ter saído menina para satisfazer a mãe-Rosa, contudo é bem sabido que os deuses nunca gostaram de lhe fazer a vontade.
Vou almoçar meus estimados e estimadas, é melhor fugir da emoção porque senão lá se vai o bacalhau, o vinho e a canção.